Les Coteaux de Rieutort
2022 sera un millésime atypique, et les volumes attendus plus qu'espérés. De quoi conforter la cave coopérative dans les objectifs qu'elle s'est fixés et assurer sa pérennité. Le point avec son président, Roger Martin, et son maître de chai, Cyril Estel.
Pyrénées-Orientales
À l'appel nationale du syndicat Légumes de France, les producteurs de tomates des Pyrénées-Orientales ont mené une opération étiquetage dans une grande surface de Perp...
Tomate
Le plus régulièrement possible, l'Aprel et INRAE se retrouvent pour échanger sur l'avancée des projets de recherche collaboratifs en cours. En juin, le sujet des malad...
PUYRICARD
Située à Puyricard, Bulles de Provence a fait le pari, en 2017, de s'implanter sur le marché de la production de bière artisanale et bio. Cinq ans plus tard, l'entrepr...
Sénat
Pour évaluer l'avenir de la compétitivité du pays en matière d'export de la production agricole, le Sénat planche sur un rapport et étudie cinq productions : le blé, l...
Vendange mécanique
La saison des vendanges approche. L'occasion de faire le point sur les différentes techniques de réglages, afin de maximiser la qualité de sa vendange.
Du 30 mai au 6 juin, la coopérative oléicole de Bize-Minervois, L’Oulibo, a fêté ses 80 ans avec un vernissage retraçant l’évolution de l’entreprise, qui a profité de...
KM
Dans un département où le vin est assurément sur les tables, retrouver des préparations de rhum arrangé est un peu plus rare. Parti de trois recettes, Kévin Martin en...
Gage de garantie de qualité, d’origine et de traçabilité, le dépôt d’une marque collective ‘Grenades d’Occitanie – France’ est une première pierre posée à l’édifice d’...
Qu’on se le dise, le salon est bien la ‘Mecque’ des vins bio dans le monde. Au terme de sa 29e édition, qui s’est déroulée du 28 février au 1er mars, Millésime Bio a...
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