Ghislain et Delphine d’Aboville, vignerons installés depuis 2008, à Caux, ont échafaudé le projet de planter du cinsault en spirale, sur une parcelle ronde de 30 ares. Genèse d’un pari un peu fou, pour lequel ils ont lancé, mi-janvier, avec la société WineFunding, un financeme...
Le 23 octobre, le conseil d’administration du Centre du rosé a validé son nouveau programme technique avec, comme double objectif, de répondre aux attentes de la profe...
En ces temps (re)confinés, les vignerons, en grande partie tributaires du CHR, pris à la gorge en raison du second coup d’arrêt frappant l’activité des restaurateurs e...
Les Vins de pays des Sables du Golfe du Lion, devenus IGP ‘Sable de Camargue’ en 2011 sont sur le point de glisser vers l’AOC. Le travail opéré pour une reconnaissance...
Poursuivant la tournée des caves, le président du Conseil départemental de l’Hérault, Kléber Mesquida, s’est rendu aux Celliers d’Onairac, à Olonzac. L’occasion pour l...
Un état sanitaire à surveiller, surtout sur le littoral
La Provence n’a pas reçu de pluies depuis plusieurs mois, mais la vigne avait fait ses réserves au printemps. Elle a largement bénéficié du climat sec, venteux, chaud...
Le jeudi 23 juillet, au beau milieu de l’après-midi, des orages de grêle très localisés ont éclaté au nord de Béziers. Ils ont fait des dégâts considérables sur plusie...
Frappé concomitamment par la crise du Covid-19 et le gel printanier, le Syndicat des Côtes de Provence s’attelle d’une part, à défendre les intérêts de l’appellation ;...
Le 23 octobre, l’association Agropolis international organisait une séance de dégustation à l’aveugle dans le cadre de son opération annuelle, ‘La Cuvée Agropolis’, dé...
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