Le Conseil interprofessionnel des vins de Provence a un nouveau président. Éric Pastorino, patron des Côtes de Provence, prend la suite du négociant Jean-Jacques Breban, avec la volonté de continuer à écrire la success-story des rosés de Provence.
Alors que Christophe Bousquet a été élu président de l’interprofession languedocienne, les composantes de celles-ci apparaissent plus divisées que jamais. Le comportem...
Les AOP Collioure et Banyuls superposent leurs aires de production. Si Banyuls obtint le sésame de l’AOC dès 1935 pour les vins doux naturels, ce n’est qu’en 1971 que...
La coopérative héraultaise a décidé de rejoindre l’union des coopératives Foncalieu pour mieux valoriser sa production, aujourd’hui essentiellement commercialisée en v...
Dorénavant, c’est derrière la bannière de l’instinct que va se ranger l’identité de communication du CIVL. Après deux années de travail et de concertation, les vins du...
Pour défendre et développer les couleurs du Picpoul de Pinet, reconnu en AOC en 2013, le syndicat de l’appellation a créé un poste de coordinatrice qu’il a confié à Cé...
Entre La Cadière-d’Azur et Le Castellet, la cave coopérative le Moulin de La Roque cultive, depuis plus de 70 ans maintenant, le sens du collectif, du terroir et de la...
Plus tardif, plus intense, plus étendu que celui du printemps dernier, l’épisode de gel massif de ce mois d’avril a frappé l’ensemble du département du Var à des degré...
Le département, comme ses voisins, a payé un tribut lourd à la suite de l’épisode de gel, dans la nuit du 7 au 8 avril. Premières estimations, état des lieux, et mobil...
Jean Daurat-Fort aura tant marqué l’appellation Fitou que ses compagnons de l’ODG ont souhaité lui rendre l’hommage qu’il mérite après sa disparition en février. Mais...
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