Dans le monde, une bouteille de vin tranquille sur dix est un rosé. Leader de la production et de la consommation, la France est aussi moteur des échanges internationaux.
Près de 2 600 ans après l’arrivée de la technique de la vinification dans l’antique Massilia, un entrepreneur marseillais rêve de relancer la culture de la vigne dans...
Entre La Cadière-d’Azur et Le Castellet, la cave coopérative le Moulin de La Roque cultive, depuis plus de 70 ans maintenant, le sens du collectif, du terroir et de la...
Après une année blanche en 2020, les Jeunes agriculteurs du Gard ne se sont pas résignés à faire une croix sur cette 42e édition de leur concours. Adaptée aux mesures...
Les deux caves coopératives du triangle d’or, Saint-Roch Les Vignes et le Cellier Saint-Sidoine ont validé la fusion en assemblée générale, fin janvier, pour donner na...
Alors que 2021 s’ouvre dans un contexte toujours tendu en raison de la crise sanitaire, le président des caves coopératives du Var, Laurent Rougon, fait le point sur l...
Au terme du mandat de son prédécesseur, Philippe Bourrier, Stéphane Zanella a été élu président du CIVR (Conseil interprofessionnel des vins du Roussillon), le 14 déce...
En ces temps (re)confinés, les vignerons, en grande partie tributaires du CHR, pris à la gorge en raison du second coup d’arrêt frappant l’activité des restaurateurs e...
Relativement bien adapté à la sécheresse, le grenadier prospère particulièrement en climat méditerranéen, notamment dans l’aire de l’ex-Languedoc-Roussillon. Réputé po...
À l’heure du déconfinement et de l’ouverture de la saison estivale, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence revient sur les conséquences de la crise sanitai...
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