LES ‘QUATRE TOURS'
À Venelles, la cave coopérative des ‘Quatre tours' bouscule les codes avec ‘Poulpy blue', une édition limitée de sa cuvée ‘Vilandria' signée par l'artiste Marie Trani. Dix mille bouteilles sérigraphiées pour conjuguer exigence viticole et création contemporaine. Une rencontre...
DÉMÉTER 2026
Traditionnel rendez-vous annuel, la parution du Déméter est toujours un événement pour inviter à l'ouverture des analyses. Baptisée 'Appétits stratégiques et pivots ag...
HÉRAULT
Cinq ans après un 1er portrait, le Domaine DéCalage s'offre un nouveau chapitre. À Saint-Aunès, Nathalie Delbez partage désormais les rênes de l'exploitation avec son...
Grapillé sur le web
CRISE VITICOLE
La commission des affaires économiques du Sénat a présenté son rapport 'La viticulture, une filière d'avenir : l'urgence de l'union'. Daniel Laurent, Henri Cabanel et...
MOISSON 2025
Malgré une collecte précoce, rentrée en un temps record, et des chiffres en apparence satisfaisants, la réalité de la collecte d'été est à nuancer chez Arterris. Le po...
PAC 2028-2034
Économiste et ancien conseiller à la Commission européenne, Yves Madre a cofondé Farm Europe, un think tank "agissant", qui fédère des acteurs agricoles et agroaliment...
VIGNERONS COOPÉRATEURS OCCITANIE
Les coopératives viticoles bousculent leurs modèles pour rester debout. Entre vrac revendiqué, marques fortes, fusions audacieuses et virage écologique, elles tracent...
HÉRAULT
Lancée en 2017 par Montpellier Méditerranée Métropole, la plateforme BoCal s'est désormais étoffée. Réunissant plus de 800 initiatives de proximité, autour de l'alimen...
SALADE
Depuis 1999, les volumes et les exportations françaises de salades ne font que baisser, à l'inverse des importations qui, elles, ont été multipliées par plus de deux....
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