Négoce Pyrénées Méditerranée (1/2)

Un négoce qui redessine le paysage agricole 

Depuis le palais des congrès du Cap d'Agde, la fédération régionale du négoce Pyrénées Méditerranée cherche à adapter ses entreprises, face aux défis qui bousculent la...

Économie

Le vin sans alcool, un business croissant

À l'image de la bière sans alcool en plein essor - elle représente 10 % du marché de la bière -, le vin désalcoolisé est de plus en plus recherché, et développé en Fra...

Syndicalisme agricole

Maintenir la pression

Les réponses du gouvernement à la crise agricole ont peut-être fait lever les blocages mais n'apaisent pas la grogne. Et ne satisfont pas les syndicats agricoles dans...

Sia, attention aux lendemains difficiles

vinification

Les procédés pour des vins désalcoolisés 

Au vu de la dynamique offerte par le vin no/low alcool, nombreux sont les viticulteurs qui se penchent sur ses méthodes d'élaboration. En revanche, elles restent techn...

Sitevi Innovation Awards 2023

Les 37 innovations sélectionnées

L'édition 2023 de ce palmarès distingue trois grandes tendances. Les applications numériques améliorent le pilotage, la précision et la maîtrise des process. La roboti...

Distillation

L'Union des distilleries de la Méditerranée s'adapte et évolue

Collecte record de marc, distillation de crise et enjeux énergétiques : l'Union des distilleries de la Méditerranée (UDM) est sur tous les fronts.

Agrivoltaïsme

Au Domaine de Balandran, un bilan positif après des adaptations

Marc Potier, arboriculteur à Bellegarde (30), est depuis 2015 à la tête d'un verger d'abricotiers biologiques installé sous des ombrières photovoltaïques appartenant a...

Vignerons Coopérateurs Sud

"On a besoin les uns des autres"

Premier président de la jeune section viticole de La Coopération Agricole Sud, Fabien Mistre entame son mandat avec la volonté de rassembler au sein d'une structure ré...