BLÉ TENDRE
Devant une cinquantaine de professionnels réunis au Centre français du riz, Arvalis a présenté le bilan de ses essais blé tendre pour la campagne 2025-2026. Malgré un hiver fortement pluvieux et des conditions contrastées selon les secteurs, certaines variétés se distinguent,...
cépages résistants
L'Institut français de la vigne et du vin a annoncé l'inscription au catalogue officiel de 11 nouvelles variétés de cépages résistants au mildiou et à l'oïdium. Répart...
CONDUITE
Plus de 5 000 arbres par hectare... Le pari est audacieux et sans doute un peu (beaucoup) coûteux. Mais c'est le propre de la recherche que de tester ce qui ne se fait...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
De sommelière à arboricultrice, Aurélie Racamier a finalement rejoint l'entreprise familiale en 2006. Aujourd'hui à la tête de 110 hectares de vergers à Saint-Martin-d...
ROSÉS
Face à l'accélération du changement climatique, la filière vitivinicole intensifie ses travaux pour préserver l'identité de ses vins rosés. Parmi les avancées en matiè...
PRÉMICES DU RIZ
Le riz n'est pas une paille en Camargue. Au-delà d'être une culture emblématique de la Camargue, c'est une arme contre la remontée du biseau salé. En pleine zone du Pa...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
AUDE
Technicien de laboratoire dans le vin la semaine, microbrasseur le reste du temps, Antonin David mène depuis trois ans une double vie professionnelle à Fleury d'Aude....
CHANVRE INDUSTRIEL
Née en 2020, la filière du chanvre industriel poursuit sa structuration en Occitanie. La SAS Oc Chanvre, créée il y a un an, fédère aujourd'hui 135 agriculteurs produc...
INNOVATION VARIÉTALE
L'innovation variétale apparaît comme un outil majeur pour construire la résilience des vignobles méditerranéens. Entre nouvelles variétés, retour de cépages patrimoni...
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