En quoi la transmission d'un vignoble est-elle spécifique ? Peut-on dégager un profil particulier d'acquéreur de vignoble ? Telles sont les questions traitées lors d'un webinaire organisé par la Safer Occitanie sur la transmission des vignobles, le 24 juin dernier.
Après une première phase d’impulsion en 2020, l’appellation Tavel officialise une nouvelle marque dédiée aux rosés, à portée internationale. 29 cuvées sont d’ores et d...
Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a pr...
En ces temps (re)confinés, les vignerons, en grande partie tributaires du CHR, pris à la gorge en raison du second coup d’arrêt frappant l’activité des restaurateurs e...
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