AGRICULTURE BIOLOGIQUE
C'est toujours dans notre région que l'on trouve le plus de surfaces biologiques et de producteurs en bio, selon les chiffres publiés par l'Agence Bio. Seule ombre au tableau : le coup de frein sur la consommation des produits bio.
Mercredi 30 mars s’est tenue la seconde rencontre professionnelle de la restauration collective du territoire Lauragais Audois, au lycée Germaine-Tillion, à Castelnaud...
D’octobre à décembre, les chefs cuisiniers de restauration collective d’établissements d’enseignement audois se sont engagés pour promouvoir un approvisionnement local...
Depuis mi-janvier, Nîmes Métropole s’est dotée de la marque ‘Projet alimentaire territorial’, reconnue par le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Comme le...
Maraîcher installé depuis 2007 à Saint-Clément-de-Rivière, Yézid Allaya a couplé sa passion de la terre à celle du cinéma, en créant des mini-séries dont les acteurs p...
On ignore encore les conséquences à moyen et long terme de la crise sanitaire qui frappe le secteur agricole et la santé financière des exploitations, mais la Chambre...
C’est l’idée proposée par le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, à savoir la confection d’un pain à base de blé barbu de Lacaune. L’appel à manifestation d’intérê...
L’impact du Covid-19 s’avère très fluctuant selon les filières. Chaque secteur est contraint de s’adapter à la réactivité des circuits de distribution et aux impondéra...
Pour répondre à l’urgence climatique et aux attentes des citoyens, la Région Occitanie lance des actions pour favoriser la consommation locale et soutenir les producte...
Du 4 au 6 février, Montpellier était la capitale de l’agroécologie et de l’alimentation durable, avec la tenue des premières assises territoriales, au Corum.
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