BRIGNOLES

Amoureux des fleurs de saison

Une Saint-Valentin sans rose ? C'est le pari réussi d'Éric Barbier, qui a fait le choix de la saisonnalité et de la durabilité sur l'exploitation horticole familiale e...

sol

Des apports de... vers de terre !

Alors que 60 % des sols sont considérés comme dégradés, la recherche se penche sur des leviers exploratoires pour revitaliser ces supports de production et de biodiver...

INNOVATIONS

Le Sival dévoile ses nouveautés

Lors de la dernière édition du Sival, du 14 au 16 janvier, le salon angevin du Sival a récompensé 19 solutions sur les 35 nominés du prix innovation.

fruits et légumes

Préserver la qualité et augmenter la durée de vie

Pour réduire les pertes et sécuriser les lots de fruits et légumes durant la conservation, la thermothérapie - qui doit être associée à certaines bonnes pratiques - es...

MARAÎCHAGE

Trois leviers a minima contre les nématodes

L'incidence économique des nématodes à galle à l'échelle mondiale est conséquente tant leur spectre d'action est large. En maraîchage, l'accélération du changement cli...

Martigues

Le monde passionnant des champignons

Animé d'une passion sans borne pour les champignons, Joël Nadal mise sur une culture très peu répandue dans la région, mais qui répond à une vraie demande.

viticulture

S'adapter pour gagner en durabilité

Face au dérèglement climatique et à l'évolution des conditions de production, l'avenir du vignoble passe par une nécessaire adaptation des systèmes de production. Les...

Magiques, les champignons !

Marguerittes

Se laisser compter fleurette

Œillets, camomille ou bourrache se consomment en infusion comme fraîches. Certaines fleurs peuvent être succulentes, avec un petit goût acidulé qui réjouit les papilles.