TOMATE-CONCOMBRE
La neutralité carbone implique de diviser les émissions de gaz à effet de serre au moins par six d'ici 2050, par rapport à 1990. Interfel vient de lancer une étude dédiée à la filière fruits et légumes. Premiers résultats sur tomate et serre. Et premières pistes utiles à l'amont.
salade 4e gamme
"Tout seul on va plus vite, ensemble, on va plus loin." Ce proverbe africain a sans nul doute présidé à la naissance de l'Association d'organisations de producteurs (A...
Distribution
Alors que la restauration hors domicile joue un rôle croissant dans l'alimentation des Français, la fédération des grossistes, rebaptisée 'Les grossistes alimentaires...
blé dur
Soumis à une forte variabilité de rendement, de qualité et des prix d'achats, le tableau semble noir pour le blé dur français. Mais bonne nouvelle : toute la filière s...
Grap'Sud
Les évolutions pourraient avoir l'air de se faire au pas de course chez Grap'Sud, mais la stratégie est bien réfléchie, et le chemin semble tout tracé. Après les annon...
Tomate d'industrie
Le nouvel intérêt suscité par la tomate d'industrie a permis à l'amont de contractualiser les volumes souhaités par les industriels. Mais la météo - qui a perturbé les...
Assises territoriales
Cinq ans après leur création à Montpellier, les assises territoriales de la transition agroécologique et de l'alimentation durable reviennent pour une 3e édition. La p...
Diversification
Culture bien installée au Maroc et en Espagne, le caroubier pourrait intéresser les producteurs français. Offrant de multiples débouchés, sa culture pourrait s'implant...
Pêches, nectarines, abricots
L'an dernier, le marché n'a guère été porteur pour l'abricot, la pêche et la nectarine. Alors que les premiers fruits font leur apparition sur les étals cette année, l...
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