Ciné-débat
Ciné-débat vendredi 4 avril, au cinéma CGR de Narbonne, avec le documentaire fiction de Yannick Séguier, "Il était une fois le Midi viticole" qui retrace, en une heure, l'histoire de la viticulture et du développement socio-économique du midi viticole.
AUDE
À Talairan, la famille Malric vit au rythme de la vigne. Chacun y mène son propre domaine : Cédric, le père, cultive en bio, Virginie, la mère, jongle entre deux métie...
Corbières et Minervois
Déficit hydrique, arrachage de vignes desséchées, troupeaux assoiffés. Le besoin d'eau dans l'Aude est criant pour faire perdurer l'activité agricole, et les producteu...
Déserts médicaux
Vieillissement de la population et réduction du nombre des médecins. En quelques décennies ces deux mouvements combinés ont participé à l'émergence de la première préo...
Assises territoriales
Cinq ans après leur création à Montpellier, les assises territoriales de la transition agroécologique et de l'alimentation durable reviennent pour une 3e édition. La p...
Aude
Proactif et inoxydable, Philippe Clergue est trufficulteur à Cabrespine, où depuis plus de 30 ans, il plante et restaure des truffières. Il est aussi le vice-président...
Aude
Gilles et Sylvie Casty ont laissé leurs anciens métiers pour se consacrer à la culture de grenadiers en agriculture biologique, à Ornaisons. De la peau du fruit jusqu'...
Aude
Le préfet de l'Aude, Christian Pouget, a rendu visite aux viticulteurs et responsables syndicaux de la filière viticole, vendredi 27 septembre, afin de discuter de la...
Intercellar
Intercellar est une marketplace de nouvelle génération dédiée au vin et aux spiritueux de qualité. Son co-fondateur, Maxime Garraud, explique comment sa société chambo...
ÉVÉNEMENT
Le 11 juillet 1946 paraissait le premier numéro de Paysan du Midi. Cette semaine, nous éditons le 4 000e numéro, avec un peu de nostalgie et beaucoup d'humilité, face...
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