CÉPAGES RÉSISTANTS
Malgré des rendements modestes et une sensibilité à la sécheresse, les cépages résistants séduisent par leur comportement face aux maladies et leur profil frais, adapté aux attentes des nouveaux consommateurs. Prudence cependant : les professionnels appellent à diversifier les...
ROUSSET
À 54 ans, Georges Ruggieri vient de concrétiser un rêve nourri pendant des décennies dans les vignes. Après une longue carrière dans le monde viticole, ce Marseillais...
DIVERSIFICATION
Longtemps pilier économique des rives de la Durance, la culture de l'osier a disparu du paysage agricole. Études à l'appui, l'association 'Cadenet tambour battant' exp...
POIRIER
En début d'année, la station d'expérimentation La Pugère réunissait la filière autour du poirier. L'idée ? Présenter plusieurs décennies d'essais sur les porte-greffes...
VINS DE PROVENCE
Alors que les marchés viticoles se tendent, les appellations de Provence entendent défendre leur positionnement leader sur le rosé, notamment vis-à-vis d'une offre de...
UNION DES MÉTIERS ET DES INDUSTRIES DE L'HÔTELLERIE
Annoncé lors des Assises de la viticulture à l'automne dernier, le projet imaginé par l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie prend désormais forme. Prés...
BLÉ DUR
Conditions et besoins variant d'une année à l'autre, la prise en compte des reliquats azotés est essentielle pour assurer une bonne fertilisation de ses blés, en visan...
SEMENCES
Malgré des épisodes climatiques marqués, la saison des producteurs multiplicateurs de semences s'est globalement bien déroulée sur l'ensemble des espèces. En revanche,...
OBSERVATOIRE VITICOLE OCCITANIE
À l'inverse des résultats prévisionnels présentés pour plusieurs filières en janvier, l'Observatoire viticole Occitanie, réalisé par Cerfrance, s'appuie sur des chiffr...
CÉRÉALES À PAILLE
Si la hausse globale de la production 2025 de blé dur contribue à détendre les marchés, elle n'est pas sans effet sur les prix qui s'affichent à la baisse. D'autant qu...
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