Ça y est, la saison des truffes noires hivernales a été officiellement lancée samedi 14 décembre avec l’ouverture du marché de Moussoulens. Malgré les vicissitudes météorologiques, l’affluence a été au rendez-vous pour découvrir la tendance de la saison. Qualité et quantité se...
Après une année "catastrophique" selon Louis Teulle, la dernière campagne du diamant noir retrouve des couleurs. Le président du syndicat des producteurs de truffes du...
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