Rians
Vigneron autodidacte, Pierre Michelland a propulsé en 20 ans le Domaine de La Réaltière parmi les grands noms de l'AOP Coteaux d'Aix-en-Provence. Il a trouvé sa voie en produisant, millésime après millésime, des vins de terroir à son image.
La coopération agricole
Tout n'est pas perdu pour l'agriculture biologique dans les coopératives agricoles ! C'est ce que prône La Coopération agricole, en s'appuyant sur les résultats de son...
marché du bio
Manger bio coûte moins cher aujourd'hui qu'hier. Pourtant, la désaffection des consommateurs pour les produits alimentaires bio est patente. Si la baisse de consommati...
Aude
Maire de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse depuis 15 ans et ancien président national des Vignerons indépendants de France, de 2002 à 2008, Xavier de Volontat a longtemps...
Agriculture biologique
Dans un contexte économique difficile pour l'agriculture biologique, le nouveau plan, signé le 18 septembre par la Région et ses partenaires, vise à renforcer l'accomp...
Côtes de Provence
Considérant les tensions qui s'expriment sur les marchés, le Syndicat de l'AOC Côtes de Provence fait le choix de réduire le rendement de ses rosés à 50 hectolitres pa...
Hérault
Originaire de Haute-Loire, Bernard Fraisse s'est retrouvé un peu par hasard au pied du Pic Saint-Loup, un jour où il cherchait des terres pour y installer ses ruches....
Mouriès
Terre de Crau, le nom commercial du groupement de producteurs Mas Saint-Paul, s'est imposé au fil des années comme un acteur de poids de la filière des fruits à noyau....
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Artisan confiturier depuis six ans, Daniel Fino est arrivé dans la transformation des fruits par hasard. Un vrai coup de foudre qui lui a finalement permis de trouver...
Sudvinbio
C'est un fait, le marché du vin en général, qu'il soit conventionnel ou bio, doit se réinventer pour répondre aux nouvelles attentes du marché. Rencontre avec Jacques...
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