La vallée d'Hortésie
Après plus de 20 ans de carrière dans la restauration, Maxime Rotureau prend un nouveau départ en maraîchage, à Roquebrune-sur-Argens. Avec le soutien de la SCIC Terre...
Aléas climatiques
Torrents de grêle et pluies se sont abattus dans le Languedoc, vendredi dernier, provoquant d'importants dégâts dans les vignes de l'Hérault jusqu'au Gard rhodanien.
Chambre d'agriculture de l'Hérault
Le 27 juin, la Chambre d'agriculture de l'Hérault était réunie en session. Au menu : le budget rectificatif 2022.
L’expérience a été lancée il y a un an et demi sur le sol catalan par Acapella, start-up toulousaine spécialisée dans le thé et le café. Le but ? Produire du thé et du...
Après une 12e édition de Vignes Toquées qui a fait le plein, et en attendant le retour des soirées JeuDiVin cet été, les Costières de Nîmes rempilent pour leur Bodega...
La station d’expérimentation La Pugère veut produire des références pour l’arboriculture fruitière régionale, dans le domaine de l’innovation au verger et sur la gesti...
Chez les Simondi, à Hyères, le travail de la terre et la valorisation des produits locaux sont des savoir-faire qui se transmettent avec passion. Depuis cinq ans, Vale...
Du poisson "ultra frais" de Méditerranée pêché juste après la commande en ligne, et livré à domicile, ou dans les cuisines des grands chefs, c'est le concept de 'Côté...
Mercredi 30 mars s’est tenue la seconde rencontre professionnelle de la restauration collective du territoire Lauragais Audois, au lycée Germaine-Tillion, à Castelnaud...
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