Depuis 15 ans, la famille Castejon s’efforce d’offrir le meilleur de la mer à sa clientèle. Du côté de l’Anse de Carteau, l’entreprise ‘Camargue Coquillages’ s’est spécialisée dans l’élevage et la production de moules et d’huîtres bio. Une démarche qui a du sens pour ces fermi...
Tous les dix ans, les chiffres du recensement agricole témoignent de l’évolution de l’agriculture française en général, provençale en particulier, et du développement...
Les prévisions de production françaises de tomates d’industrie étaient en nette hausse cette année. Mais, une nouvelle fois, la climatologie a eu raison du début de ca...
Dans notre territoire, la sécurité alimentaire ne peut s’envisager sans eau. Une concertation régionale, organisée dans le cadre du Varenne de l’eau, pointe la nécessi...
Installé à La Crau depuis plus de huit ans, Thomas Pustel cultive sa passion pour les fleurs coupées, héritée de son père et son grand-père. Entre anémones, renoncules...
Prévu du 5 au 7 mars 2022 à Montpellier, un nouveau salon veut remettre le vignoble d’Occitanie au cœur de la ville. Réunissant les 51 AOP et 36 IGP d’Occitanie, ‘Dégu...
Lors de son assemblée générale ordinaire, le 7 décembre, à La Caunette (34), le syndicat du Cru Minervois, présidé par Philippe Coste, a affiché sa volonté de resserre...
Décalée d’un an en raison de la crise sanitaire, la première récolte de l’huile d’olive AOC Languedoc est promue par le noyau dur de producteurs, qui a accompagné l’a...
Le Forum international de la robotique agricole, World Fira, a refermé ses portes le 9 décembre dernier, après trois jours de rencontres, ateliers, colloques scientifi...
Contraintes au vignoble, consommation, attentes du marché, distribution… En dix ans, tout l’environnement des vins rosés a changé. L’interprofession des Vins de Proven...
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