Planter, appliquer les conseils techniques, adhérer au syndicat... Les trufficulteurs sont appelés à se professionnaliser. Pour les y encourager, ils peuvent s’appuyer sur un plan de relance régional à 390 000 € et le lancement de l’IGP ‘Truffe de Provence’. Vendredi 4 septemb...
Il aura fallu onze ans pour que ce projet au montage inédit aboutisse. Sur la commune de Saint-Dionisy, une Halte paysanne va sortir de terre d’ici la fin de l’année....
La crise n’a épargné aucune filière et pour certains un effet boomerang est redouté. Le système coopératif a cependant bien résisté et la Coopération en région veut ti...
Les drive fermiers ont la cote. Mais, avec la fin du confinement ce lundi 11 mai, l’attrait qu’ils exercent sur les consommateurs, à la recherche de produits frais et...
Producteur de fraises, à Beaucaire, Laurent Ducurtil a débuté la récolte le 12 mars dernier. Le lancement de la campagne a été, comme pour tous les fraisiculteurs, cha...
La programmation du nouveau Min se précise. Après le cœur de Min et le pôle logistique, c’est le pôle dédié à la transformation des produits du territoire qui mobilise...
Il descend des Cévennes pour alimenter les étals du Mas des agriculteurs de Nîmes. L'agneau gardois est mis à l'honneur depuis le 21 décembre, lors du lancement d'une...
Le 17 décembre, Jean-Michel Sagnier, président des Vignerons de la Vicomté d’Aumelas, présentait, avec son conseil d’administration, le lancement de la cuvée ‘Préserve...
Face aux nombreux défis à relever dans un contexte contraint, le Conseil interprofessionnel des vins de Provence maintient le cap de la prémiumisation, en portant une...
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