SOLLIÈS-PONT
À Solliès-Pont, le Castel de Fies reprend vie autour de la production de figue AOP de Solliès, en agriculture biologique. Avec son épouse, Victoria, Jonathan Sala développe une activité diversifiée d'accueil et de gastronomie, pour mettre en valeur le fruit emblématique du sec...
HÉRAULT
Depuis qu'il a découvert les Terrasses du Larzac, Jean-Baptiste Granier n'est jamais redescendu des hauteurs de Saint-Privat. L'altitude bienfaitrice de l'appellation...
Incendies
Sur le front des incendies, la saison n'est pas terminée dans le département. Pour lutter contre les risques naturels, la reconquête de terres agricoles reste un des r...
Restriction d'usages de l'eau
Considérant le déficit hydrique exceptionnel de cette saison, la préfecture du Var en appelle à la responsabilité de tous pour économiser l'eau et met en place de nouv...
Rognes
Aux commandes du Château Barbebelle depuis 2016, Madeleine Premmereur et son époux envisagent le domaine comme un écosystème global et vertueux, au sein duquel les vig...
Vauvert
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
Domaine de Pierrascas
Aux portes de Toulon, Julien Bouard de Laforest cultive l'amour de la terre et le goût de l'authentique. Producteur de vins et de figues, il valorise les fruits de son...
Le ministre de l’Agriculture et la secrétaire d’État chargée de la Biodiversité étaient mardi dans le Var pour constater les dégâts et apporter des assurances aux viti...
Dans un contexte inédit dû à la crise sanitaire, et face aux enjeux du changement climatique, l’innovation et la recherche, l’alimentation et les circuits courts, sans...
La Communauté de communes Provence Verdon et les éleveurs du territoire ont signé, le 18 février dernier, à Varages, un Plan d’orientation pastoral intercommunal. L’ob...
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