Gravir les échelons est une chose, mais une fois arrivé au sommet, encore faut-il s’y maintenir. C’est aujourd’hui l’une des préoccupations majeures des producteurs de vins rosés de Provence : presque victimes de leur succès, ils sont très vigilants à maintenir le volume de pr...
Le 26 mars, au château Saint Julien d’Aille de Vidauban, l’assemblée générale de la fédération varoise de Groupama Méditerranée a été l’occasion de faire le point sur...
Du côté de Berre-l’Étang (13), une exploitation familiale produit des oranges, des clémentines, des mandarines et des citrons, depuis une trentaine d’années. Un crénea...
A Fréjus, sous les serres des frères Dalmasso, les rosiers ont laissé la place aux citronniers. Une reconversion audacieuse pour l’exploitation familiale, confrontée à...
Les vendanges se terminent dans le Var. Malgré de sérieuses craintes en début de campagne, la météo, clémente depuis septembre, a été favorable à la récolte. Les premi...
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