La vallée d'Hortésie
Après plus de 20 ans de carrière dans la restauration, Maxime Rotureau prend un nouveau départ en maraîchage, à Roquebrune-sur-Argens. Avec le soutien de la SCIC Terre Adonis, ce néo-paysan veut participer à l'approvisionnement de son territoire en produits locaux de qualité.
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Hérault
Entre les échéances électorales, la mise en place de l'abattoir mobile et l'organisation du 'Salon à la ferme', la Confédération paysanne de l'Hérault est à pied d'œuv...
conservation
Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualit...
Échos de campagne
Après des volumes réduits à peau de chagrin l'an passé en raison du gel d'avril, on espérait une campagne plus simple cette année. Mais la sécheresse et la canicule on...
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Montage financier, statuts, financements, la genèse de la Halte paysanne de Saint-Dionisy n'a pas été une mince affaire pour l'ensemble des partenaires. Plus d'un an a...
Salon-de-Provence
Co-président des 'Paniers marseillais' - le réseau d'Amap le plus important du département - Thierry Gozzerino a choisi de faire évoluer l'exploitation familiale vers...
Draguignan
Aux portes de Draguignan, une bastide familiale du XVIIe siècle a repris sa vocation agricole initiale, sous l'impulsion de Baptiste Rhodius. Une activité économique q...
Marchés de gros
Outils indispensables de la distribution alimentaire du territoire régional, les six Marchés d'intérêt national de la Région Sud resserrent leurs liens pour s'adapter...
Berre-l'Étang
De la commercialisation de fruits et légumes à leur production en autodidacte, Dimitri Infossi a suivi un parcours singulier. Rencontre avec un maraîcher atypique qui...
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08/06/2026
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08/06/2026
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08/06/2026
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Agroforesterie
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VIGNERONS INDÉPENDANTS
BARJOLS
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FOIN DE CRAU
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NOUVELLE LIGNE FERROVIAIRE
COOPÉRATION
10/05/2023
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