Les AOP Collioure et Banyuls superposent leurs aires de production. Si Banyuls obtint le sésame de l’AOC dès 1935 pour les vins doux naturels, ce n’est qu’en 1971 que les vins rouges secs parvinrent à la même reconnaissance avec la validation de l’AOC Collioure. La célébratio...
La coopérative héraultaise a décidé de rejoindre l’union des coopératives Foncalieu pour mieux valoriser sa production, aujourd’hui essentiellement commercialisée en v...
Dorénavant, c’est derrière la bannière de l’instinct que va se ranger l’identité de communication du CIVL. Après deux années de travail et de concertation, les vins du...
Si elle avait dû être décalée, l’édition 2020 du concours national des Crémants, avait bien pu se dérouler dans un format découpé par régions. L’expérience vient d’êtr...
Entre La Cadière-d’Azur et Le Castellet, la cave coopérative le Moulin de La Roque cultive, depuis plus de 70 ans maintenant, le sens du collectif, du terroir et de la...
Plus tardif, plus intense, plus étendu que celui du printemps dernier, l’épisode de gel massif de ce mois d’avril a frappé l’ensemble du département du Var à des degré...
Le département, comme ses voisins, a payé un tribut lourd à la suite de l’épisode de gel, dans la nuit du 7 au 8 avril. Premières estimations, état des lieux, et mobil...
Jean Daurat-Fort aura tant marqué l’appellation Fitou que ses compagnons de l’ODG ont souhaité lui rendre l’hommage qu’il mérite après sa disparition en février. Mais...
Après avoir repris le vignoble familial en 2012, à Lunel-Viel, Thibaut Vermillard a décidé, avec sa compagne Jenia, de planter des cépages patrimoniaux du Languedoc po...
Après une première phase d’impulsion en 2020, l’appellation Tavel officialise une nouvelle marque dédiée aux rosés, à portée internationale. 29 cuvées sont d’ores et d...
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