LOGEMENT
Éleveur ovin, Sébastien Dossetto se heurte depuis deux ans aux refus administratifs pour construire un logement sur son terrain. Son projet met en lumière une problématique grandissante dans les Bouches-du-Rhône : celle du logement des agriculteurs face à la pression foncière...
Port-Vendres
À la tête du restaurant La Côte Vermeille, à Port-Vendres, Alexandre Bonnin revendique une démarche locavore. Une cuisine ancrée dans les Pyrénées-Orientales, pensée a...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
AIX-EN-PROVENCE
De la cosmétique à la confiserie, Laure Pierrisnard a fait du terroir provençal son fil conducteur. Directrice générale du Roy René et figure de la filière amande et c...
SICA MAF
Jugeant que la démarche de certification devient trop complexe, la Sica Marché aux fleurs de Hyères a pris la décision de ne plus adhérer au label Fleurs de France. À...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
À Saint-Martin-de-Crau, Thierry Balestri avance sans illusions mais avec conviction. Engagé aux côtés de son père, il réorganise avec lui l'exploitation familiale pour...
Aude
À Limoux, scientifiques, techniciens viticoles et économistes ont croisé leurs regards pour interroger l'avenir du territoire à l'horizon 2050. Les interventions ont d...
OLÉICULTURE
Au Sitevi, France Olive a rassemblé producteurs, curieux et nouveaux entrants pour rappeler que l'olivier n'est pas une culture refuge, mais une filière exigeante qui...
ERR
À Err, le jour commence tôt. Au Mas Terregalls, Baptiste Dalla Barba a installé ses canards à la montagne, au cœur de la Cerdagne. Depuis 2019, il mène son activité de...
HÉRAULT
Arrivé tout droit de la coopérative de Florensac où il était directeur technique, Clément Dumareau est devenu, cet été, le nouveau régisseur du Domaine de Causse, à La...
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07/05/2026
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07/05/2026
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07/05/2026
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