AOP TAUREAU DE CAMARGUE
En 2025, les éleveurs de taureaux de Camargue ont peiné face à la Dermatose nodulaire, aux terres inondées et à la baisse du cheptel. "Notre vocation reste la course, mais nous valorisons une viande d'excellence", souligne Claire Mailhan, présidente de l'AOP. Trois médailles a...
PIGNANS
Si château Rosan n'a pas encore 25 ans, la vigne est affaire de famille depuis cinq générations chez les Chauvet-Roux. De vignerons coopérateurs à vignerons indépendan...
MEDFEL 2026
Répartition des risques, future PAC, transmission, prévisions de récolte, érosion du verger européen de fruits à noyau, relance du marché bio... les thématiques abordé...
Oléiculture
Entre héritage et adaptation, l'oléiculture roussillonnaise compose avec de nouveaux équilibres. En janvier dernier, à Thuir, une conférence technique animée par Hélèn...
ROSÉS CRU SAINTE-VICTOIRE
Premier millésime à arborer officiellement la mention 'cru', 2025 était attendu au tournant. Verdict : un niveau qualitatif solide, une typicité affirmée et la confirm...
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE
À la veille de la grande finale parisienne, 693 vins ont été présélectionnés pour représenter la viticulture varoise lors de l'édition 2026 du Concours général agricole.
LA CADIÈRE-D'AZUR
Finaliste du Concours général agricole dans la catégorie 'Agroforesterie', Julien Castell chemine à l'écoute de la nature et entend conduire le domaine viticole famili...
EXPÉRIMENTATION
À Rivesaltes, le lycée agricole Claude-Simon (AgriCampus 66) participe au programme ChlorISS, une expérimentation nationale pilotée par le Centre national d'études spa...
CIVL
Le vignoble languedocien évolue dans un contexte chahuté, un constat qui n'aura échappé à personne. La dernière analyse économique présentée par le Conseil interprofes...
MILLÉSIME BIO 2026
Face à la contraction des marchés, à la baisse de consommation et aux surcoûts liés au bio, caves coopératives et particulières sont contraintes de repenser leurs stra...
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