conservation
Bien que les délais de conservation soient relativement courts pour l'abricotier, comparativement à d'autres espèces fruitières, des outils d'amélioration de la qualité ont été mis sur le marché ces dernières années. Résultats.
L’emblématique muscat de Noël de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois est de retour au caveau depuis le 18 novembre, date du lancement des vins primeurs. L’o...
Entre apiculteurs et agriculteurs, les connivences pourraient sembler évidentes. Contrairement à la vigne, la plupart des cultures requièrent en effet la présence de p...
Les Vins de pays des Sables du Golfe du Lion, devenus IGP ‘Sable de Camargue’ en 2011 sont sur le point de glisser vers l’AOC. Le travail opéré pour une reconnaissance...
La grosse taille des baies se confirme : + 30 % par rapport à 2019
Face aux changements climatiques, la viticulture dans l’Hérault, comme en Languedoc-Roussillon, est largement impactée. Quels leviers peuvent être activés pour pérenni...
Dans le sillon de la démarche "Faugères, grands vins de nature" instaurée en 2018, l'appellation héraultaise a profité du lancement des vendanges, à Fos, pour valider...
C'est au Château l'Ermitage, à Saint-Gilles, que la matinée Innov'action gardoise s'est déroulée, le 23 octobre. Organisé par la Chambre d'agriculture du Gard, le rend...
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