Présenté à Aigues-Mortes, le 31 mars, le nouveau millésime des Vins Sable de Camargue serait, enfin, le dernier sous le signe de l’IGP. Validée et reconnue par l’Inao, l’AOC devrait en toute logique accompagner les prochaines vendanges. Elle était déjà adoptée par les vignero...
Porté par l’association Hyères Hortipole, le réseau Florisud mobilise les acteurs de l’horticulture varoise au service du développement de projets de filière structura...
Gage de garantie de qualité, d’origine et de traçabilité, le dépôt d’une marque collective ‘Grenades d’Occitanie – France’ est une première pierre posée à l’édifice d’...
Issu du plant de chanvre, le CBD est au balbutiement de son essor commercial sur le marché du cannabis thérapeutique. Basée à Aix-en-Provence, la société Canebiera, qu...
Agricultrices engagées, Andrée Pellegrino et Marine Bruno, partagent la passion du travail de la terre, le sens du collectif et la détermination de femmes de tête. Po...
En achetant, en juillet 2021, le Domaine de Valcyre, rebaptisé depuis Domaine Uma, Emmanuel Clausel ne s’est pas contenté de changer de nom. C’est un projet d’envergur...
La famille Chaullier était connue pour ses fromages de chèvre du Rove. Elle aspire désormais à l’être aussi pour ses vins, produits en AOC Palette.
Alors que les mesures de lutte contre la grippe aviaire contraignent les éleveurs de volailles à claustrer leurs animaux, des éleveurs et consommateurs du Var s’associ...
Le 13 janvier, le président du Département, Kléber Mesquida, a présenté ses vœux à la presse. Si le budget 2022 sera contraint, la collectivité s’engage à continuer d...
Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...
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