La responsabilité sociétale des entreprises est un sujet dont se préoccupe Coop de France depuis 2006, dès l'émergence du concept, grâce à de nombreux outils et experts. Le point sur cette démarche avec Alix Pavie, responsable RSE et innovation, à Coop de France Occitanie.
Vendanges mécaniques ou manuelles, y a-t-il encore sujet à polémiques sur la qualité de la vendange ? Il semblerait que non, depuis l'apparition, au tournant des année...
Caractéristique du millésime 2018, le pH des vins est élevé. En cave, cela nécessite de s’adapter, d’être vigilant pour prévenir les accidents microbiens.
Réunie en assemblée générale le 11 octobre à La Bastide, l’association des éleveurs de Canjuers a présenté les nombreuses démarches engagées pour assurer l’avenir du p...
Le 15 octobre, au Wine Bar de Nîmes, la Fédération des IGP du Gard présentait ses premières estimations des récoltes 2018, et affichait ses positionnements pour gagner...
Cette année, le Syndicat des vignerons des Costières de Nîmes s'est renouvelé. Nouveau bureau, nouveau président et nouvelle directrice. Pour autant, les bases stratég...
Un épisode méditerranéen a submergé une partie de l’Aude, dans la nuit du 14 au 15 octobre, tuant au moins 14 personnes. Les dégâts sur les infrastructures, routes, vi...
Les vendanges se terminent dans le Var. Malgré de sérieuses craintes en début de campagne, la météo, clémente depuis septembre, a été favorable à la récolte. Les premi...
Le 4 octobre, l’inauguration du Domaine de la Colle Blanche a marqué la relance de la culture du jasmin en pays grassois, en même temps que les débuts d’un dispositif...
Partis du postulat que consommer un vin en conversion bio pouvait être un acte citoyen, les Domaines Auriol, situés à Lézignan-Corbières, se sont fixé le défi d'accomp...
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