Boucher de formation, Thomas Abouzit est devenu éleveur par passion. Cette double compétence lui permet de maîtriser l’ensemble de la chaîne : de la naissance à la commercialisation, en passant par la découpe et la transformation.
Quelques mois à peine après son édition centenaire, la Foire de Brignoles en Provence Verte est de retour, du 7 au 15 mai, avec de nouveaux partenaires et de nouvelles...
Avec une production tournée à 80 % vers les vins rouges, le domaine ‘Les Bastides’ détonne dans le paysage des coteaux d’Aix-en-Provence, où le rosé s’est progressive...
Les adhérents du Syndicat des vignerons du Var étaient réunis mardi dernier, lors de l’assemblée générale de la structure. L’occasion pour Éric Paul, son président, de...
Avec des températures descendues jusqu’à – 2,5°C dans les vergers du secteur de Mauguio et de Marsillargues, voire jusqu’à – 5°C dans certaines parcelles de l’ouest hé...
Sur leur exploitation à Maussane-les-Alpilles et Mas-Thibert, Victor Juglaret et sa famille, éleveurs ovins, ont trouvé un équilibre. La production de foin s’est déve...
Implanté à Septèmes-les-Vallons et désormais président du Groupement de producteurs de Brousse du Rove, Éric Prioré a vécu plusieurs vies professionnelles avant de tro...
Problème numéro un pour les producteurs qui débutent la saison des fraises : la main-d’œuvre. Difficile de trouver des candidats pour la saison. Côté transmission, en...
Issu du plant de chanvre, le CBD est au balbutiement de son essor commercial sur le marché du cannabis thérapeutique. Basée à Aix-en-Provence, la société Canebiera, qu...
Le bio continue de gagner du terrain dans le Var. L’association des producteurs bio du département est sur tous les fronts pour accompagner cette dynamique et défendre...
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