Segment porteur des IGP Sud de France, l'IGP des Cévennes est la première indication géographique protégée de territoire du CIVL, avec plus de 90 000 hl au compteur. Raison de plus, pour certains vignerons, de donner un coup de jeune et de projecteur sur les vins cévenols.
Le 22 juin au Château Sainte Roseline, aux Arcs-sur-Argens, l’assemblée générale annuelle des Côtes de Provence a permis de revenir sur une année compliquée, et de fai...
L’Irqualim, en charge de la promotion et de la valorisation des produits régionaux sous Signes d’identification de la qualité et de l’origine, met en garde contre le p...
A Fontiès-d’Aude, Romain Loubet a pris le contrepied de la tradition viticole familiale pour bifurquer vers la culture de champignons. Dans une ancienne cave, il a tou...
La coopérative héraultaise a décidé de rejoindre l’union des coopératives Foncalieu pour mieux valoriser sa production, aujourd’hui essentiellement commercialisée en v...
Entre aléas climatiques et crise sanitaire, Éric Paul, président de l’Organisme de gestion des IGP du Var, fait le point sur la saison en cours et les enjeux incontour...
Les Poulets et Chapons IGP des Cévennes sont au goût de tous les amateurs, mais face au déclin du nombre d’éleveurs et aux contraintes d’élevage, la production ne peut...
A l’invitation de la Chambre d’agriculture et des représentants de la filière horticole, le préfet du Var s’est rendu sur Hyères pour mieux connaître l’horticulture va...
Dans le monde, une bouteille de vin tranquille sur dix est un rosé. Leader de la production et de la consommation, la France est aussi moteur des échanges internationaux.
Pour l’appellation des Coteaux d’Aix-en-Provence, le bilan 2020 ne reflète heureusement pas les inquiétudes concernant la crise économique qui s’annonçait il y a un an...
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