La Garde-Freinet
En créant leur entreprise de négoce en vins de Provence, voilà bientôt 15 ans, Stephen et Jeany Cronk ont réalisé un rêve, qu'ils poursuivent aujourd'hui avec la certification en agriculture régénérative du vignoble acquis en 2019. Avec la volonté de cheminer vers le meilleur,...
Hérault
La cave coopérative Florès, à Florensac, a fêté ses 90 ans d'existence. Une occasion qui tombe à point nommé pour retracer son histoire, mais aussi et surtout accueill...
Auriol
Attachée à ses racines et à son terroir auriolais, Marie-Emma Laget - jeune vigneronne coopératrice - incarne cette nouvelle génération respectueuse des valeurs transm...
GARD
À 40 ans tout rond, Romain Fournier a quitté son travail à Lyon, dans la soudure industrielle, pour migrer dans le pays de ses origines et reprendre la vigne de ses an...
Roquebrune-sur-Argens
Éric Franco et Marie Leclerc écrivent une nouvelle page de l'histoire de la Cueillette du Rocher, exploitation maraîchère qu'ils ont reprise voilà cinq ans. Avec des h...
SAINT-MARTIN-DE-CRAU
Metteur en marché de fruits et légumes et producteur de tomates bio à Salon-de-Provence, ancien cuisinier passé par les grands restaurants étoilés de la Côte d'Azur, F...
dÉbat
À l'initiative de la FNSEA, des Jeunes agriculteurs, des Chambres d'agriculture et de La Coopération agricole, en partenariat avec Réussir Agra, Sciences Po, Cevipof e...
La Garde
Depuis 2019, Mathieu Quentel s'attache à maîtriser chaque étape de sa production de spiruline locale et éco-responsable, qu'il valorise en direct, sur le marché de pro...
Aix-en-Provence
Fruits et légumes écartés et co-produits, la start-up innovante Ipsago fait feu de tout bois pour créer de nouveaux ingrédients et élaborer ses biscuits. Mais les miss...
Hérault
Anaïs Foulquier vient de s'installer avec son père. En tant que jeune et femme, elle est consciente de représenter cette nouvelle génération qui en veut !
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28/04/2023
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