FRAÎCHE DÉCOUPE
Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce segment pourrait bien redonner de l'élan au marché... à condition d'en maîtriser les équilibres !
DOSSIER SALADE
La campagne salades d'hiver est sur sa fin et les producteurs auront dû, cette année encore, composer avec une météo capricieuse et un contexte économique nécessitant...
JEUNES AGRICULTEURS 11
Un nouveau bureau, une crise qui s'aggrave. Les Jeunes agriculteurs de l'Aude ont présenté leur équipe renouvelée le 31 mars, depuis la Chambre d'agriculture de l'Aude...
MSA
Souvent réduite à son rôle de collecteur de cotisations, la Mutualité sociale agricole (MSA) dispose pourtant de plusieurs leviers pour accompagner les exploitants en...
LOGEMENT AGRICOLE
Face à la complexité des règles (Codes du travail, de l'environnement, rural, de l'urbanisme...), 33% des employeurs agricoles peinent à loger leurs saisonniers. Malgr...
FRAÎCHE DÉCOUPE
Portée par de nouveaux usages, la fraîche découpe s'impose dans le paysage des fruits et légumes. Mais derrière son potentiel, la question du modèle économique reste c...
RECRUTEMENT
Les saisons passent, mais les problématiques restent. Celle de l'emploi en agriculture fait partie des plus prégnantes, et ce depuis plusieurs saisons déjà. Un secteur...
CONGRÈS FNSEA 13
"Nous sommes la solution !" Lors du congrès de la FNSEA 13 à Berre-l'Étang le 12 mars dernier, Romain Blanchard a rappelé le rôle clé des agriculteurs face aux défis c...
FDSEA 83
Le 4 mars à Carnoules, l'assemblée générale annuelle de la Fédération départementale des syndicats d'exploitants agricoles est venue défendre une agriculture vivante e...
Gard
Installée hors cadre familial en 2008 à Roquemaure, Emilie Magrez a bâti seule sa chèvrerie. Entre mises bas, transformation fermière et reconnaissance au concours 'Ga...
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
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VALORISATION
OCTOBRE ROSE
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28/04/2023
06/06/2023
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