CENTRE DU ROSÉ

Le rosé se réinvente à l'ombre du changement climatique

La crise actuelle nécessite des réponses concrètes. Lors de la 15e édition de la soirée du rosé, le Centre du rosé a présenté les solutions expérimentées pour préserver la typicité du rosé, face aux enjeux actuels, notamment climatiques. Entre nouvelles variétés, techniques de...

Var 12/06/2025
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Liste des résultats pour "vinification "

IGP HÉRAULT

Vers la mutation contre les "zones blanches"

Fin juin, Jean-Michel Sagnier rendra la présidence de la fédération des IGP de l'Hérault. Depuis un an, la transition est amorcée avec Pierre Calmel, actuel président...

Hérault 28/05/2025

INTERVIGNES

Les couverts gagnants de la Sainte-Victoire !

Les vignerons de la Sainte-Victoire misent sur la culture entre les rangs de vigne pour contribuer à la transition agroécologique et à l'indépendance énergétique du te...

Bouches-du-Rhône, Var 14/05/2025

IGP Cévennes

La reconnaissance des cépages interdits gagne du terrain

Dans les Cévennes, les cépages oubliés retrouvent des couleurs. Grâce à l'IGP, qui s'étend désormais jusqu'en Lozère, et à un observatoire aussi curieux que militant,...

Gard, Lozère 30/04/2025

Brignoles

Un vignoble placé sous le signe du blanc et du vert

Après un passage par la coopération agricole, la famille Balcon a créé son domaine à Brignoles, avec l'ambition de protéger l'environnement et de produire des vins IGP...

Var 30/04/2025

CAVES COOPÉRATIVES

Carcès et Cotignac unies pour le meilleur

Dans la continuité des liens tissés ces dernières années, les caves coopératives de Carcès et de Cotignac ont franchi le cap de la fusion et écrivent désormais le débu...

Var 24/04/2025

HÉRAULT

Fabien Castelbou, coopérateur pour l'excellence de la filière

D'abord œnologue, Fabien Castelbou s'est installé en 2015 et est apporteur à Cournonsec. Dès le départ, il s'investit à la coopérative avec autant d'évidence qu'aujour...

Hérault 24/04/2025

DRAGUIGNAN

Château Saint-Esprit : une stratégie commerciale atypique

Pour se démarquer de leurs concurrents, les propriétaires du Château Saint-Esprit misent sur l'élaboration de micro-cuvées AOP Côtes de Provence, conçues comme autant...

Var 17/04/2025

MACHINISME

Des viticultrices au volant de leur indépendance

Brider son autonomie à cause d'un problème technique ? Inconcevable pour la dizaine de viticultrices qui a suivi une formation en machinisme, co-organisée par la MSA d...

Gard 02/04/2025

POURRIÈRES

Le renouveau du Domaine Vitori

En s'installant en 2015, Quentin Silvy s'inscrit dans une histoire familiale viticole débutée en 1956. Un peu plus de dix ans plus tard, il récolte les fruits de son t...

Var 02/04/2025

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20/04/2026

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DOSSIER IRRIGATION

Après un hiver pluvieux, les nap...

France 23/04/2026

DOSSIER SALADE

La salade compose avec un contex...

France 08/04/2026

DOSSIER ALÉAS CLIMATIQUES

Une entrée à risque dans le prin...

France 25/03/2026

DOSSIER MELON - PASTÈQUE

Surveiller la nouaison et antici...

PACA, Occitanie 11/03/2026

Toute l'actualité agricole régionale du Sud-Est

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Gard 28/04/2026

FDSEA 30

Solidarité camarguaise : pl...

Plus de 250 personnes, des dons en nature et une présence symbolique forte : la ferrade organisée samedi à Caissargues fut un franc succès. Retour sur cette journ...
Occitanie 23/04/2026

ÉLEVAGE ET PRODUCTIONS VÉGÉTALES

Réconcilier deux mondes qui...

Plein phare sur le projet Complice, copiloté par Réseau Civam et la Chambre d'agriculture Pays de la Loire. Au programme, la reconnexion entre productions végétal...

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Var 22/04/2026

CHÂTEAUVIEUX

Éleveur et élu au service d...

Éleveur ovin profondément attaché à ses racines, Nans Bellini élève des agneaux avec ses parents et son frère. Tout récemment réélu pour un deuxième mandat, il es...
Var 09/04/2026

GDS 83

Un principe de solidarité d...

À l'avant-garde des politiques sanitaires, le Groupement de défense sanitaire du Var rassemble près de 300 éleveurs du département, engagés pour la santé des trou...

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16/04/2026

Fraîche découpe

Moins d'épluchage, plus de...

Face à l'érosion de la consommation de fruits et légumes frais, la filière accélère sur la fraîche découpe. Entre innovation, praticité et montée en gamme, ce seg...
Bouches-du-Rhône 16/04/2026

SÉNAS

Fruidor Terroirs prend raci...

En rachetant la Maison Ferrier à Sénas, Fruidor Terroirs franchit une nouvelle étape dans son développement national. L'expéditeur de fruits et légumes complète s...

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Pyrénées-Orientales 22/04/2026

COMPENSATION ENVIRONNEMENTALE

Préserver la biodiversité e...

Recréer ailleurs ce que l'on détruit : c'est le principe de la compensation environnementale, imposée à chaque projet impactant la nature. Mais comment trouver de...
Pyrénées-Orientales 16/04/2026

FÉDÉRATION DES CHASSEURS

Entre tradition et technolo...

Chasseurs, élus, partenaires institutionnels : tous ont répondu présent, samedi 11 avril, pour l'assemblée générale de la Fédération départementale des chasseurs...

Derniers tweets

10/05/2023
@EPVarois fait le point sur les tendances et enjeux du marché foncier agricole varois avec le nouveau directeur départemental de la #SAFER Paca et le président du comité technique. https://t.co/qAljvKlzlO
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28/04/2023
[A LA #UNE 📰]@AgriProv👇La Coopération Agricole Sud acte sa fusion avec les caves coopératives du 13 et du 83 ! 🍷, #eau 💧Appel à la sobriété, Groupama Méditerranée maintien le cap, un dossier #travaildusol et en📸 cap sur la grenade avec le projet de Frédéric Chabert sur Arles https://t.co/Vf3e5Z07t0
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06/06/2023
🗞️Tradition, consommation et vigilance @VigneronsCoop 🍷-💧Extension du réseau hydraulique 'Colline des Costières' @BRLGroupe @Occitanie - 🐴Le festival Prom'Aude - Fusion @_Ctifl et La Tapy #expé - 🌡️Aléas #climat : solutions et prospectives - 📸Guillaume Chirat, maître #pâtes https://t.co/9XDBtwaWsl
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