L’emblématique muscat de Noël de la cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois est de retour au caveau depuis le 18 novembre, date du lancement des vins primeurs. L’occasion de reparler de ce petit bijou qui fait la fierté des coopérateurs de cette appellation.
En raison de la crise sanitaire liée au Covid, la construction du nouveau caveau de vente de la cave coopérative de Saint-Mathieu-de-Tréviers a pris du retard. Il devr...
On n’a pas tous les jours 20 ans... Pas étonnant donc que la filière du riz de Camargue se soit donné rendez-vous vendredi dernier au Mas d’Adrien, à Fourques, puis au...
Le tour de piste des professionnels et des partenaires de la filière conchylicole vient de prendre fin. Si aucun grain de sable ne vient enrayer la machine, le contrat...
Le rendez-vous technique est attendu chaque année par les riziculteurs et 2020 ne déroge pas à la règle. Mieux, les producteurs étaient tout aussi nombreux qu’à l’habi...
Un état sanitaire à surveiller, surtout sur le littoral
La Brousse du Rove fait depuis toujours partie du patrimoine de la Provence. Après l’obtention de l’AOC il y a deux ans, l’appellation est désormais reconnue par l’Eur...
Depuis quatre ans, La maison du riz, cet espace pédagogique situé en plein cœur de la Camargue et dédié au riz, fait découvrir au grand public tous les secrets de la c...
Entre sols schisteux et argilo-calcaires, l'AOC Saint-Chinian, 4e appellation du Languedoc, s'offrait sa première soirée de "mise au vert", en marge de Millésime Bio,...
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