FREDON OCCITANie
À la suite de l'assemblée générale de la Fredon Occitanie, le 27 juin dernier, son président, Gérard Majoral, pousse un coup de gueule sur les enveloppes revues à la baisse par le gouvernement pour la surveillance sanitaire du territoire.
PLAINE DE SÉRIGNAN
Avec la sécheresse et l'absence de pluie, la submersion des vignes pour lutter contre la salinité n'a pu être faite sur les 150 ha de la rive droite de l'Orb. À l'init...
De la vigne à la cave
Comme l'an dernier, la saison des vendanges s'annonce précoce. Quoi qu'il en soit, avant qu'elle n'arrive, tout doit être anticipé à la vigne et à la cave pour prépare...
Phenix en Provence
Qui aurait cru, il y a quelques années, que le circuit de valorisation de la tomate d'industrie pouvait encore se prolonger ? Leila Falcao y pensait, puis elle a su s'...
Roquefort-la-Bédoule
Menacée de fermeture au début des années 2000, la cave coopérative de Roquefort-la-Bédoule a su redresser la barre, en adoptant une démarche hyper qualitative, tout en...
Varages
Voilà bientôt un siècle que le moulin de Varages traverse les âges, en perpétuant un savoir-faire artisanal devenu rare. Fidèle à son histoire et à son terroir, la coo...
PACKAGING
Le 20 juin, le CIVL organisait un webinaire sur les différentes solutions existantes pour un packaging éco-responsable, avec notamment les témoignages de la Maison Jea...
DOMAINE DE CHANTEGUT
'VO-VI' était leur toute première cuvée depuis la reprise du domaine. Anne-Sophie Marseille et son cousin, Matthieu Rafinesque, ont depuis bien avancé. La cuvée en IGP...
Anniversaire
Les vignerons des Coteaux varois en Provence fêtent cette année les 30 ans de leur appellation ! La soirée anniversaire - organisée le 15 juin à Tourves - a été l'occa...
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