Du poisson "ultra frais" de Méditerranée pêché juste après la commande en ligne, et livré à domicile, ou dans les cuisines des grands chefs, c'est le concept de 'Côté Fish'. Un projet né de la passion commune de deux copains, Mathieu Chapel et Giovanni Garini, pour la pêche...
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La tomate cerise mélangée ‘Zéro résidu de pesticides' est l'un des fleurons de Rougeline. Pour les frères Clément – qui en produisent sur Raphèle-les-Arles –, la garan...
Vingt jours après leur mobilisation à Carcassonne, qui a rassemblé 600 personnes, le Syndicat des vignerons de l’Aude s’est réuni le 8 avril, afin d’alerter de nouveau...
AGRICULTURE ET SOCIETE
La crise sanitaire, le dérèglement climatique, et désormais la guerre en Ukraine, créent de nouvelles aspirations par rapport à l'agriculture. Quel rôle attend-on d'el...
Problème numéro un pour les producteurs qui débutent la saison des fraises : la main-d’œuvre. Difficile de trouver des candidats pour la saison. Côté transmission, en...
Retour en salle et aux dossiers brûlants de l’année pour la FDSEA du Gard, le 16 mars, à Rodilhan. C’est sous le signe des retrouvailles que le syndicat a réuni ses tr...
En visite en Occitanie, le lundi 14 mars, le Premier ministre, Jean Castex, s’est rendu à Port-la-Nouvelle, avec Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique...
La cave coopérative de Montpeyroux, Castelbarry, a dit banco, en 2020, quand la Région Occitanie lui a proposé d’expérimenter les contrats d’agriculture durable qu’ell...
Production phare de la filière fleur coupée du Var, la pivoine continue de battre des records et de mobiliser les efforts de la production. Bilan de la dernière campag...
Tous les dix ans, les chiffres du recensement agricole témoignent de l’évolution de l’agriculture française en général, provençale en particulier, et du développement...
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