Oléiculture

Des oliveraies en haies fruitières 

C'est après le constat d'une production annuelle d'huile d'olive en baisse et une consommation en constante augmentation, que Yannick Masmondet décide de faire naître...

Michel Mallait

Une longue et belle carrière au service de l'horticulture varoise

Officiellement retraité depuis le 1er juillet, Michel Mallait est une figure incontournable de l'horticulture dans le Var. Voilà 40 ans qu'il se dévoue à la filière, a...

La Fare-les-Oliviers

"J'ai toujours cru au potentiel de mes blancs"

À La Fare-les-Oliviers, Sylvaine Roustan a redonné un nouveau souffle à l'exploitation viticole et oléicole familiale, en y instillant un vent de nouveauté : conversio...

"Ça dépend, ça dépasse"...

Anniversaire

"Des hauts, des bas et des combats"

Les vignerons des Coteaux varois en Provence fêtent cette année les 30 ans de leur appellation ! La soirée anniversaire - organisée le 15 juin à Tourves - a été l'occa...

Le Muy

Sébastien et Adrien Ciappara, des piqués de sélection génétique

Plusieurs miels de Sébastien et Adrien Ciappara, les créateurs de 'L'abeille de l'Estérel', ont été récompensés par deux médailles au dernier Salon international de l'...

Hyères

Une nouvelle pousse au Domaine des Trois Chênes

Amandine Scarone se prépare à reprendre les rênes du Domaine des Trois Chênes, une propriété familiale hyéroise depuis cinq générations. Cette reprise programmée s'eff...

SÉCHERESSE 

L'arc méditerranéen "désertique"

Les Pyrénées-Orientales ont été en proie à de violents incendies qui ont ravagé 1 000 ha sur le secteur de Cerbère. Si les vignes sont un pare-feu efficace, le déficit...

AUDE

L'AOC Fitou claque la porte du CIVL

Après deux ans de conflit, le syndicat des vins AOC Fitou décide de rompre toutes conventions avec le Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL) à compter...