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Huile d'olive de Nîmes, produit d'excellence malgré une campagne pâlichonne 

Après une récolte au-delà des 50 tonnes, la récente campagne de l'AOP Huile d'olive de Nîmes ne fera pas mieux, loin d'atteindre les 40 t. Habitués aux années alternan...

Lambesc

Le Moulin Petit Jantet perpétue la tradition 

En parallèle à son activité de viticulteur, Sébastien Lauzet s'est pris de passion pour la culture de l'olivier. Au point de recréer un moulin oléicole à Lambesc, près...

Oléiculture

Essai de répulsif contre la mouche de l'olive

En partenariat avec la start-up Cearitis, France Olive a initié un essai de répulsif olfactif contre la mouche de l'olive, chez un producteur de La Londe. Une solution...

HYèRES

Penser à l'avenir après les dégâts de la grêle

Le préfet du Var, Evence Richard, était en visite, le 25 août dernier, dans plusieurs exploitations hyéroises fortement touchées par l'épisode de grêle des 17 et 18 ao...

Domaine de La Giscle

Le phœnix des Maures renaîtde ses cendres

Il y a près d'un an, le domaine viticole de La Giscle voyait une large part de ses installations s'envoler en fumée, à cause de l'incendie parti de Gonfaron le 16 août...

Orsans

D'artisan boulanger à maraîcher

Quentin Lannes s'est installé, il y a quatre printemps, aux "Bouchonnades", sur les terres de ses parents, céréaliers en grandes cultures, à Orsans, dans la Piège. 

Belgentier

Le Domaine des Escavalins mise sur l'écotourisme

Sur les hauteurs de Belgentier, Géraldine et Mark Whitcombe-Power ont redonné vie à d'anciens vergers d'oliviers et à une vieille ferme, en partie réaménagée en gîte....

Berre-l'Étang

Une symphonie de productions

De la commercialisation de fruits et légumes à leur production en autodidacte, Dimitri Infossi a suivi un parcours singulier. Rencontre avec un maraîcher atypique qui...

Il était une fois, au Mas de Cayol…

Au cœur des Alpilles, Laetitia Citi, jeune productrice récoltante, perpétue la tradition des olives, avec son mari. Le projet familial, qu’ils commencent à concrétiser...