Autrice d’une thèse sur la typicité sensorielle de six AOP du Languedoc, pour mieux comprendre l’influence du terroir sur la sensorialité des vins, Coline Leriche a présenté les résultats de sa recherche, sur le millésime 2016, lors d’un webinaire organisé par le syndicat de l...
Six jours après les ravages survenus lors de l’épisode cévenol du 19 septembre, une commission d’enquête était dépêchée en urgence sur les exploitations des secteurs l...
La violence et la soudaineté des crues le 19 septembre ont pris de cours les habitants et dévasté une partie des récoltes et des terres agricoles du Gard cévenol. Le n...
L’ODG Faugères était en assemblée générale le 22 juillet dernier. L’occasion de faire un point d’étape sur l’appellation avec sa présidente, Nathalie Caumette, ainsi...
Jusqu’à la mi-juin, la cave coopérative Le Mas Olivier accueille à L’Oustal des schistes, son caveau de Laurens, les vins de caves particulières de l’AOP Faugères.
Novembre 1959, novembre 2019. La Fromagerie des Cévennes vient de fêter ses 60 ans, le 29 novembre. Fer de lance de la reprise agricole et économique de la Vallée fra...
Dans le sillon de la démarche "Faugères, grands vins de nature" instaurée en 2018, l'appellation héraultaise a profité du lancement des vendanges, à Fos, pour valider...
Comme à chaque édition depuis une quinzaine d'années, le Picpoul de Pinet rafraîchit les palais des aficionados de la féria biterroise. Au cœur des arènes et dans la c...
A l’occasion de la présentation variétale abricot au CTIFL de Balandran, le 30 août, l’AOP pêches et abricots de France a réalisé un bilan de campagne.
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Passer de la performance à la robustesse, de la quantité à la valeur, et oser la diversification. Face à la déconsommation et aux aléas, la filière vin doit réinventer...
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