Le statu quo – qui prévalait jusqu’alors entre les vignerons camarguais des Bouches-du-Rhône et leurs voisins languedociens – est en train de voler en éclat. Les premiers craignent que le passage en AOP des seconds ne les prive du droit d’utiliser la dénomination géographique...
Faire du blé dur une culture rémunératrice et améliorer la compétitivité tout au long de la filière, malgré le défi climatique, est le souhait de tous ses acteurs. À l...
C’est l’idée proposée par le Parc naturel régional du Haut-Languedoc, à savoir la confection d’un pain à base de blé barbu de Lacaune. L’appel à manifestation d’intérê...
Les Vins de pays des Sables du Golfe du Lion, devenus IGP ‘Sable de Camargue’ en 2011 sont sur le point de glisser vers l’AOC. Le travail opéré pour une reconnaissance...
Dans le département, la climatologie depuis la fin d’année 2019 n’a pas aidé à la bonne implantation des cultures d’hiver. Résultat, les surfaces cultivées ont diminué...
Dans l’attente de la consultation publique, retardée par la crise du coronavirus, les départements ayant déposé un projet de charte d’engagements en préfecture ont ét...
La 22e journée blé dur, organisée par Arvalis Institut du Végétal à Aix-en-Provence, était largement consacrée au plan stratégique initié par la Région Sud pour relanc...
Arbre de vie et de résilience, aussi résistant que nourricier, le figuier est aussi méconnu que porteur de vertus. Désormais reconnues à l'échelle nationale grâce au S...
A la cave de Trets, le processus d’élaboration des vins n’est pas encore engagé, mais on s’y prépare chaque jour un peu plus. La vigne, le matériel et les hommes sont...
Les pluies permanentes de l’automne dernier, et les semis très étalés qui ont suivi, n’ont pas compromis la qualité des récoltes qui est bien au rendez-vous.
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