CRÉATION VARIÉTALE
Porté par l'Institut français de la vigne et du vin et le Centre du rosé, le dispositif expérimental d'évaluation de nouvelles variétés résistantes à typicité régionale s'apprête à porter ses premiers fruits. À l'issue du millésime 2026, une dizaine sera sélectionnée pour inté...
INCENDIES
Au lendemain des terribles incendies qui ont frappé le Var cet été, la Chambre départementale d'agriculture et l'interprofession France Olive sont allées à la rencontr...
BLÉ DUR
Des excès d'eau hivernaux au stress hydrique printanier, avant une fin de cycle caniculaire : les blés durs de la région Sud ont traversé une campagne particulièrement...
POIRIER
À La Pugère, le choix variétal se travaille dans la durée. Lors d'une visite organisée le 6 août, Bernard Florens, responsable du programme poire, a présenté plusieurs...
JOUQUES
Agriculteur, entrepreneur, maire de Jouques et désormais vice-président de la Métropole Aix-Marseille-Provence délégué à l'agriculture, à la viticulture, à l'alimentat...
VIGNERONS INDÉPENDANTS OCCITANIE
Les vendanges démarrent à des rythmes très différents en Occitanie. Alors que les premiers muscats ont été récoltés dès le début août dans les Pyrénées-Orientales et q...
RESTAURATION COLLECTIVE
Présenté comme un cas d'école, le projet du Syndicat intercommunal de regroupement pédagogique du Coutach, dans le Gard, prouve qu'une transition alimentaire réussie s...
ANNIVERSAIRE
Le 6 août 1936 naissaient les appellations Maury et Banyuls. Pour célébrer leurs 90 ans, les deux syndicats ont choisi de réunir leurs vignerons autour d'un anniversai...
DOSSIER MARAÎCHAGE
D'une campagne à l'autre, la chaleur ne produit pas les mêmes effets. Elle a grillé la courgette en 2025 quand elle dopait la demande de concombre. En 2026, la séchere...
AUDE
À Bram, sur le Domaine de Portoï, Simon Balue est agriculteur céréalier, en agriculture biologique et en conventionnel, sur l'exploitation de son grand-père, avec des...
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