LAVANDE ET LAVANDIN
Canicule, dépérissement, ravageurs, surproduction et concurrence internationale : la lavandiculture française traverse une période de fortes turbulences. La récolte 2026 pourrait contribuer à réduire les stocks, mais elle révèle surtout la fragilité d'un modèle économique. Dan...
FROMAGES DE CHÈVRE
Plus de 400 fromages, une centaine de producteurs et 123 jurés étaient déjà inscrits début octobre. Le concours national Fromagora, consacré aux fromages de chèvre fer...
VENDANGES
Encore plus précoces que l'an dernier, les vendanges 2026 ont bouleversé les habitudes dans le Var, mobilisant toute l'attention et les compétences des vignerons et de...
SOIRÉE DES ÉLEVEURS
Jeudi 24 septembre, près de 200 éleveurs et invités se sont retrouvés à l'Étang des Aulnes, à Saint-Martin-de-Crau, pour la traditionnelle soirée annuelle de l'élevage...
PLAN CASI
Les incendies de cet été ont frappé de plein fouet l'agriculture varoise : 126 exploitations ont été touchées et 345 hectares ravagés. Face à l'urgence, les aides d'Ét...
CABASSE
Ancien pompier professionnel, Luc Nivière a tout lâché pour reprendre les vignes familiales. À la tête du domaine qu'il a créé il y a maintenant 20 ans, il s'attache à...
TERRES DE ROUMASSOUZE
Trente ans après les premières plantations, les Terres de Roumassouze continuent de faire pousser les idées autant que les cultures. Jeudi 17 septembre, à Vézénobres (...
PÊCHE
Après plusieurs jours de mobilisation, les pêcheurs méditerranéens reprennent la mer sans avoir obtenu toutes les réponses attendues. Carburant, 'West Med', anguille,...
GRANDES CULTURES
À quelques semaines des prochains semis, les céréaliers de la région Sud doivent une nouvelle fois arbitrer leurs assolements. Derrière le recul spectaculaire du blé d...
PISTACHE
La récolte des pistaches a débuté le 24 août en région Paca, avec dix à douze jours d'avance sur l'an dernier. À Ansouis, les fruits récoltés dans plusieurs vergers so...
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