En achetant, en juillet 2021, le Domaine de Valcyre, rebaptisé depuis Domaine Uma, Emmanuel Clausel ne s’est pas contenté de changer de nom. C’est un projet d’envergure qu’il lance pour participer au rayonnement du territoire du Pic Saint-Loup.
Vauvert
Dans l'esprit de Franck et Nadine Renouard, le domaine Scamandre, à Vauvert, devrait ressembler "à ce qu'il doit être, avec des arbres nourriciers" d'ici 15 ans, "si l...
FNCUMA
La FNCuma va publier, le 15 février, un livre blanc, “Faire ensemble", conçu à partir des propositions de ses adhérents, sondés lors d'une grande consultation publique...
ES20 œnologie, laboratoire œnologique et cabinet conseils, fondé en 1988, à Béziers, vient d’être repris par trois salariés, qui comptent bien lui donner une nouvelle...
Situé aux abords de l’Étang de Berre, le Domaine de Sulauze est conduit selon les principes de la bio et de la biodynamie. Une démarche vertueuse et qualitative, dans...
Tielle sétoise
La tielle sétoise est l'emblème de la culture culinaire de la ville portuaire méditerranéenne. Très prisée par les Sétois, cette spécialité italo-sétoise l'est autant...
Dans la tourmente depuis bientôt deux ans, plombées par les hausses de cotisations pour les jeux taurins et la pandémie qui a perturbé les activités et les courses cam...
CHAMBRES D'AGRICULTURE
Contrat d'objectifs, budget des Chambres, fusion des structures départementales ou autres modèles… Le point sur ces sujets avec le président de l'APCA, Sébastien Wind...
Plus d’un an après l’obtention de l’AOC, la campagne de la Châtaigne des Cévennes s’est étalée jusqu’à fin novembre, accusant 15 jours de retard. Avec une prévision de...
Entre expérimentations, programmes de modernisation et unification des stations de l’Astredhor, le Scradh poursuit, avec dynamisme, sa mission d’accompagnement et de d...
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