DISTILLERIE BOWS
Dans le village de Laure-Minervois, Benoît Garcia distille un whisky pas comme les autres. Croisement de méthodes ancestrales diverses, orge et sorgho roux comme matières premières, Bows mérite bien une place de choix sur la table des fêtes.
Hyères
Amoureux des fleurs, le couple Garcia cultive hortensias, renoncules et pivoines avec exigence. Encouragée par Manu, Noémie développe en parallèle une activité de créa...
Hérault
Fabriquer du caviar sans tuer les animaux. Faire déguster et apprécier ce produit de gastronomie particulier au plus grand nombre. Frédéric, Léo et Alan mènent ce proj...
PROJET 'SAGITERRES'
De 2022 à 2024, le Biocivam de l'Aude et Inrae, avec la participation de nombreux acteurs, se sont penchés sur les synergies entre cultures et élevage pour des enjeux...
AOP Languedoc
Il peut paraître ambitieux de proposer des festivités dans la tourmente d'une filière malmenée. Mais être dans le mouvement est une véritable part de l'ADN de l'appell...
Port-Saint-Louis-du-Rhône
Implantés dans l'anse de Carteau, Caroline et Paul Scotti ont misé très tôt sur la montée en gamme de leur production d'huîtres et de moules. Une démarche dont le coup...
Environnement
Accaparation des terres cultivables par le Conservatoire du littoral, superposition des mesures environnementales ou encore cartographie du réseau hydrographique qui n...
MFR DE PROVENCE
Vendredi 6 décembre, les Maisons familiales et rurales de Provence organisaient un séminaire autour des défis qui attendent l'agriculture dans les années à venir, nota...
Installation
Découvrir les outils pour réussir son installation, bénéficier de conseils et de retours d'expérience, rencontrer des acteurs-clés du secteur pour commencer à construi...
Bilan de campagne
Mis à mal par les précipitations incessantes durant le printemps, le melon est arrivé en retard sur le marché. Les rendements restent faibles sur la campagne, et les c...
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