Cet été, une nouvelle campagne des vins des Bouches-du-Rhône a émergé. Soutenue par le Département, elle a mis à l’honneur les dix dénominations présentes sur le territoire. Quand AOP et IGP décident de parler d’une même voix, c’est pour mieux se faire entendre du consommateur.
La traditionnelle tournée des vendanges, à laquelle est toujours invité le préfet de l’Hérault, s’est déroulée, le 6 septembre, dans le secteur de Villeveyrac. L’occas...
Récurrent, mais de plus en plus inquiétant dans la zone des sables, le problème lié à la salinité des eaux remontant dans les sols se heurte au déficit de précipitatio...
La cave emblématique des Corbières fête ses cent ans cette année. Basée sur la production en bouteilles, la vendange manuelle et la vinification en macération carboni...
Avec la forte hétérogénéité constatée depuis le gel d’avril dernier au sein d’une même parcelle et d’une même souche, les vignerons et leurs structures savent déjà que...
À la Roquebrussanne, les vignerons coopérateurs ont fait le choix du bio il y a cinq ans. La Roquière compte bien devenir la deuxième cave coopérative du département à...
Le projet de section viticole Vignerons coopérateurs Sud est en train de se construire. Au sein de celle-ci, la Fédération des vignerons coopérateurs des Bouches-du-Rh...
Au plus près du terrain, le centre viticole et œnologique de Provence de l’ICV s’attache à répondre aux enjeux et aux attentes au bénéfice de tous les rosés régionaux.
Depuis le mois de mai, la cave des Vignerons de Roquemaure innove en proposant une gamme de bières artisanales, déjà primées. Inédit pour une coopérative vinicole, le...
Le Conseil interprofessionnel des vins de Provence a un nouveau président. Éric Pastorino, patron des Côtes de Provence, prend la suite du négociant Jean-Jacques Breba...
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