Aups
Producteur passionné, Joris Archier restructure patiemment les truffières où il a tout appris avec son grand-père, et fournit le restaurant familial, où son père et son frère préparent de savoureuses recettes à la truffe.
Amandier
Choisir l'amande repose sur toute une réflexion économique et technique, dans laquelle le choix de la variété est déterminant. D'autant qu'autour des variétés classiqu...
Aude
Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...
enquÊte
Loin du modèle traditionnel, les exploitations multi-structures forment une tendance forte au sein de la Ferme France. Mais à quel point ?
La Crau
Maréchale-ferrante de formation, Joëlle Étienne est devenue en quelques années une des spécialistes varoises de la culture des agrumes de collection, qu'elle expédie v...
Aude
Gilles et Sylvie Casty ont laissé leurs anciens métiers pour se consacrer à la culture de grenadiers en agriculture biologique, à Ornaisons. De la peau du fruit jusqu'...
Gard
Parti pour une thèse de sciences politiques, Hugo Burlon se voyait bien enseigner. Mais la quête de sens lui a sorti le nez des livres pour renouer avec l'ADN familial...
Phytosanitaires
L'actualité remet en lumière les questions de la traçabilité et des distorsions réglementaires sur le marché mondialisé de la fleur coupée. Des sujets épineux, mais es...
igp du gard
"Notre stratégie, c'est l'œnotourisme et l'export", expliquait Denis Verdier, président du Syndicat des vins IGP du Gard, le 3 octobre dernier. Une stratégie portée co...
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