Pépinière Valbray
La saison des fraises est lancée ! Et chez Valbray, pour prolonger le plaisir mais aussi éviter de gaspiller, une partie de la production est déclinée dans une gamme gourmande de produits transformés, dont un incontournable sirop.
AUDE
Baigné dans la marmite de l'agriculture depuis tout petit tel un Obelix de son temps, Franck Roques, accompagné de son épouse Sylvie, cultive un espace vivant où la vi...
JEUNES AGRICULTEURS 11
Diversifier sa production ? Depuis Cuxac-Cabardès, les Jeunes agriculteurs de l'Aude ont profité de leur assemblée générale, le 12 mars, pour proposer aux adhérents un...
CIVL
Avec pas moins de quatre anniversaires à célébrer et un plan stratégique bien ficelé à tenir, l'année s'annonce pleine de défis pour le Conseil interprofessionnel des...
Marché du blé dur
Le décryptage des chiffres mondiaux des échanges en blé dur fait ressortir une hausse globale de la production, une remontée des stocks ainsi qu'une redistribution des...
Marseille
Le nouveau point de vente du collectif 'Chez les producteurs', ouvert dans les quartiers sud de Marseille, a déjà un an. La structure gérée par les producteurs dépasse...
La Ciotat
Du côté de La Ciotat, Philippe Cupif produit oranges, clémentines, pamplemousses et autres citrons depuis une quinzaine d'années. Un créneau original pour enrichir son...
BRIGNOLES
Une Saint-Valentin sans rose ? C'est le pari réussi d'Éric Barbier, qui a fait le choix de la saisonnalité et de la durabilité sur l'exploitation horticole familiale e...
Hérault
Dix ans d'une aventure qui n'est pas prête de s'arrêter ! Locavorium, premiers magasins 100 % locavores en France se sont installés en 2015 à Saint-Jean-de-Védas, puis...
Semences bio
Avec l'évolution de la réglementation sur les semences bio, la filière du melon charentais jaune s'inquiète de la fin des statuts dérogatoires.
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