Pour résister sur le marché ultra-concurrentiel de la tomate, ‘Les Cailloux en Provence‘, une exploitation familiale de Rognonas, privilégie la qualité gustative et la diversité, avec une très large gamme de variétés, pour la plupart anciennes. Un positionnement qui fait mouc...
Implanté à Venelles, le domaine viticole de l’Olibaou vient d’être récompensé du Prix d’excellence du Concours général agricole. Le trophée – qui couronne la régularit...
Un dispositif de Paiements pour services environnementaux (PSE) est lancé dans la plaine de la Crau. Objectif ? Rémunérer les agriculteurs sur leur contribution a? la...
Inquiets en amont du lancement de la saison, les trufficulteurs ont finalement été rassurés alors que la demande affichait une hausse constante à l’approche des fêtes,...
La volaille de qualité supérieure, la famille Pons en fait son credo depuis 30 ans. Du côté d’Eyragues, c’est aujourd’hui Alexandre qui perpétue une certaine approche...
La préfète de l’Aude a effectué son classique tour des caves, vendredi 2 octobre, alors que les vendanges touchent à leur fin. Si la qualité du millésime en gestation...
Si le gros de la récolte est déjà dans les caves, les vendanges se poursuivent dans les secteurs les plus tardifs du Var. Les aléas climatiques de cette campagne vitic...
Les récoltes se poursuivent dans le vignoble bucco-rhodanien, mais sans affolement. On continue à travailler en harmonie avec le vignoble, sans se laisser surprendre....
Dans le département, la climatologie depuis la fin d’année 2019 n’a pas aidé à la bonne implantation des cultures d’hiver. Résultat, les surfaces cultivées ont diminué...
La multitude des démarches, qu’elles soient environnementales, en lien avec la sécurité alimentaire, la qualité du produit ou encore la responsabilité sociétale des en...
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