alliacÉes
La petite acidité du vinaigre n'est pas seulement plaisante dans les salades. Elle permettrait aussi de lutter contre la fusariose sur des plants d'échalote avant plantation. Lors de la dernière rencontre nationale, les premiers résultats d'un essai prometteur ont été présentés.
machinisme
Nouveautés conçues ou importées, la filière viticole peut compter sur des innovations apparues ces derniers mois.
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