AMANDES
Alors que la récolte se termine, la campagne 2026 confirme les espoirs des amandiculteurs provençaux. Les volumes sont au rendez-vous et la filière poursuit sa structuration, avec un objectif désormais clairement affiché : mieux valoriser une production locale en plein renouveau.
LAVANDE ET LAVANDIN
Canicule, dépérissement, ravageurs, surproduction et concurrence internationale : la lavandiculture française traverse une période de fortes turbulences. La récolte 20...
VENDANGES
Encore plus précoces que l'an dernier, les vendanges 2026 ont bouleversé les habitudes dans le Var, mobilisant toute l'attention et les compétences des vignerons et de...
LA FARE-LES-OLIVIERS
Exploitante viticole depuis 2012, présidente de la cave coopérative des Vignerons du Castellas depuis 2024, Stéphanie Contini conjugue les vendanges d'un millésime pro...
PREMIERS ÉCHOS DE VENDANGES
Mi-septembre, les vendanges s'achèvent dans les Bouches-du-Rhône avec des jus qualitatifs, malgré des volumes hétérogènes selon les zones. Pluies salvatrices, maturité...
VENDANGES
Les vendanges ont été précoces, mais elles sont surtout bientôt terminées. Rapidement organisées à cause d'une maturité technologique atteinte très tôt et d'un phénomè...
VENDANGES
À Rognes, les vendanges ont pris de l'avance. Depuis le 20 août, les premiers raisins affluent à l'Hostellerie des vins, où la récolte s'annonce moins généreuse que l'...
BLÉ DUR
Des excès d'eau hivernaux au stress hydrique printanier, avant une fin de cycle caniculaire : les blés durs de la région Sud ont traversé une campagne particulièrement...
POIRIER
À La Pugère, le choix variétal se travaille dans la durée. Lors d'une visite organisée le 6 août, Bernard Florens, responsable du programme poire, a présenté plusieurs...
CAVE
Avant les vendanges, la préparation sanitaire de la cave aura également constitué une étape essentielle. Un nettoyage rigoureux des équipements permet de limiter les r...
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09/10/2026
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DIVERSIFICATION
INNOVATION
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HYDROLOGIE RÉGÉNÉRATIVE
AGRICAMPUS VAR
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CÉRÉALES
BLÉ DUR
En ce moment dans le 66
VALORISATION
OCTOBRE ROSE

10/05/2023
28/04/2023
06/06/2023
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