Sevrés de leur traditionnel exercice en 2020, les Vignerons indépendants de l’Aude ont pu renouer avec leur réunion de pré-vendanges. Ils s’inquiètent de la faiblesse de la récolte si la pluie n’arrive pas d’ici les vendanges des variétés destinées à l’élaboration des rouges.
Vendanges mécaniques ou manuelles, y a-t-il encore sujet à polémiques sur la qualité de la vendange ? Il semblerait que non, depuis l'apparition, au tournant des année...
CHÂTEAU CHAMP DES SŒURS
Treize générations de vignerons, 18 hectares de vigne et pourtant un constat sans appel : le vignoble recule. Laurent Meynadier a choisi d'anticiper. Son pari ? L'aloe...
CORBIÈRES
À quoi ressemblera le millésime des vignerons des Corbières touchées par le feu d'août ? Entre vignes carbonisées et raisins échaudés, chaque domaine a choisi sa solut...
Tendance et innovation
Vingt-huit innovations ont été présélectionnés sur les 70 dossiers déposés. Les médaillés seront dévoilés lors de la la cérémonie de remise de prix le soir du 25 novem...
VENDANGES 2025
Un peu plus qu'en 2021. Les estimations post-vendanges, quasiment achevées en Occitanie, ne sont pas réjouissantes. Rien de définitif dans les chiffres, mais la réalit...
viticulture
Né de la stratégie nationale de la filière viticole face au changement climatique, le projet 'Vitilience' se décline en régions pour partager références et solutions i...
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VIGNERONS COOPÉRATEURS
Tout faire pour permettre aux vignerons coopérateurs de rester compétitifs et de se différencier sur les marchés. Vignerons Coopérateurs de France vient de proposer d'...
Aude
Olivier et Amandine Moreno sont la 5e génération de la Ferme Terrios - Gaec du Roc - à Brenac, sur la commune de Quillan. Frère et sœur, ils sont vignerons avec... un...
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